『麺者 服部』

何となくやってる
らーめん店巡り、主に水道橋周辺。

新しいお店も、ちらほらと巡ったので、
今日は久しぶりに原点回帰。

この界隈で、自分が最もよく通っている
らーめん店でお昼ご飯にしました。


こないだ来た時は、確かつけ麺を
注文したので、今回はらーめんにしました。


じゅーしー麺を、味玉をつけて注文。


じゅーしー麺は、じゅーしーつけ麺と
並んで、このお店の看板メニューです。

多少の辛味と酸味、
それとお焦げの香ばしさが特徴。

このお店特有のオリジナルな
味と風味が魅力です。



難を言えば、たま～に味に
安定感を欠くことがあるのが玉にキズ…。


…玉といえば、味玉も美味い♪♪



最もご贔屓ならーめん店。


美味しかった☆


では。