2011.04.15.『らあめん花月嵐』

荻窪で深夜にらーめんを食べました。


深夜＋らーめん…

魅力的過ぎます、
不健康感も満載ですが(苦笑)

ヾ(`∀´#)/


荻窪は深夜帯まで営業している
らーめん店も多いように思います。

ただ、そんなにらーめん店が多い地域では
ないですけどね。そもそも。


とりあえず、最も近場にあった
『らあめん花月嵐』に行きました。


かなり久しぶりです。


前に何を食べたか、も記憶になかったので、
“当店一番人気”の『嵐げんこつらあめん』を
注文しました。

大盛り、で（…不健康まっしぐら=3）。


出てきたらーめんは、記憶を
ちょっとだけ呼び戻しました。



濃厚なとんこつのベースのスープ、
背油がつぶつぶと浮かんでいます。

油が多目で、しっかりとした味になっていますが、
見た目より柔らかな味わいに
仕上がっていると思います。

熱々でした。

…猫舌なので、もう少しぬるくても
いいかもと思うくらいで。


とりあえず、“美味しい”と感じた
記憶は誤っていなかったようです。


ただ、麺が今イチでした(+_+)


“あれ！？こんな麺だったっけ？？”

と麺だけは記憶違い、だったようです。


中細麺なんですけど、緩い…
なんとも腰が弱い感じでした。


麺固めにしとけばよかったなぁと。


全体的な印象としては悪くありませんでしたが、
麺には物足りなさを感じました。


では。