2011.07.15.『麺者服部』

久しぶりに『麺者 服部』に行きました。

最近は頻繁に通っているわけではないですが、
水道橋付近でお気に入りのらーめん店の一つです。


どことなくエスニックな雰囲気のある
じゅーしー麺を始め、個性的な味のらーめん店です。

お店の雰囲気もダイニング・スタイルで、
お洒落ならーめん店だと思います。


今日はお店の看板メニューの一つ、
「じゅーしーつけめん」を食べました。




780円と前より値段が安くなった気がします。

ただ、その影響なのか味付け玉子が
付かなくなったようです。
前はデフォルトの（じゅーしー）つけ麺にも
半カットの味付け玉子が付いていたように思います。

↑…記憶が定かでないです、スミマセンm(_ _)m


それと、チャーシューも角切りになっていました。


色々とマイナーチェンジをしてました。

このお店らしい、です。


とはいえ、ベースの麺やつけ汁は慣れた味でした。

エスニックな風味に加えて、じゅーしーつけ麺は
独特の酸味が特徴だと思います。


久しぶりに食べて、
改めて好きな味だなぁと
思いました。

それに、他ではなかなかない
ユニークな味だなぁと。


美味しかったです(^o^)v



では。